Инжир: Новый потенциальный помощник в борьбе с сахарным диабетом 2 типа?

Недавнее крупномасштабное клиническое исследование открыло перед инжиром новые перспективы в лечении сахарного диабета 2 типа. Ученые из Университета Аль-Кувейт и Королевского колледжа хирургов Англии изучали влияние ежедневного употребления инжира на метаболические показатели пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Результаты показали, что в течение 8 недель участники исследования, которые ежедневно включали в свой рацион 100 граммов сушеного инжира, продемонстрировали статистически значимое снижение уровня гликемии натощак и после приема пищи. Увеличение потребления инжира коррелировало с улучшением чувствительности к инсулину, что было подтверждено снижением уровня инсулина натощак и увеличением площади под инсулиновой кривой после приема глюкозы.

Ключом к такому положительному эффекту, по-видимому, являются биологически активные соединения, в изобилии присутствующие в инжире. Прежде всего, это клетчатка, которая замедляет всасывание глюкозы в кровь, обеспечивая постепенное и контролируемое повышение уровня сахара после еды. Инжир богат клетчаткой, которая оказывает аналогичное действие, поддерживая чувство сытости и регулируя пищеварение, тем самым способствуя стабилизации гликемии.

Исследование также показало, что регулярное употребление инжира сопровождалось снижением уровня липидов, в частности холестерина ЛПНП ("плохого" холестерина) и триглицеридов, повышением уровня холестерина ЛПВП ("хорошего" холестерина). Это наблюдение указывает на потенциальную роль инжира в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются распространенным осложнением сахарного диабета 2 типа.

Важно отметить, что инжир является богатым источником антиоксидантов, таких как полифенолы и флавоноиды. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, защищая клетки от окислительного стресса, который часто усиливается при диабете и способствует прогрессированию повреждения сосудов.

Кроме того, инжир содержит ряд минералов, в том числе магний и калий. Магний играет ключевую роль в регулировании метаболизма глюкозы, а калий способствует выведению избытка натрия из организма, что полезно для поддержания нормального кровяного давления.

Важно помнить, что инжир, несмотря на свои положительные свойства, низкокалорийный и содержит мало сахара. Необходимо включать его в рацион в умеренных количествах и в сочетании с другими полезными продуктами, а также сочетать его употребление с другими рекомендациями по лечению сахарного диабета 2 типа, включая физические упражнения и назначенную терапию.

Исследование открывает новые перспективы для интеграции инжира в комплексную терапию сахарного диабета 2 типа. Необходимы дальнейшие исследования для подтверждения полученных результатов и определения оптимальных доз потребления инжира в различных клинических сценариях.