Орехи и диабет: Новое исследование посвящено диетическим вариантам питания

Исследование, проведенное в Институте клинических исследований Джона Хопкинса и опубликованное в журнале Diabetes Metabolism, предоставляет новые данные о влиянии орехов на лечение диабета. Учитывая важность здорового питания для предотвращения осложнений и поддержания уровня глюкозы в крови, этот анализ, основанный на результатах мета-анализа 23 рандомизированных контролируемых исследований, предоставляет ценную информацию людям с сахарным диабетом 2 типа и их врачам.

Ключевым выводом исследования является то, что умеренное потребление определенных видов орехов может оказывать благотворное влияние на различные факторы здоровья пациентов с сахарным диабетом II типа.

В частности, регулярное употребление в пищу арахиса, грецких орехов, миндаля, орехов кешью и грецких ореховых орешков кешью, согласно результатам исследования, связано с улучшением гликемического контроля, снижением резистентности к инсулину и положительным влиянием на липидный профиль крови. Арахис, богатый магнием и клетчаткой, показал особую эффективность в снижении уровня триглицеридов и повышении уровня "хорошего" холестерина (ЛПВП), что чрезвычайно важно для пациентов с сахарным диабетом, подверженных риску сердечно-сосудистых заболеваний. Грецкие орехи, являясь источником омега-3 жирных кислот, способствовали снижению уровня инсулина натощак, демонстрируя положительное влияние на чувствительность к инсулину.

Миндаль и кешью, которые содержат высокий процент растительных белков и мононенасыщенных жиров, доказали свою полезность для контроля артериального давления, что является важным компонентом комплексной терапии диабета. Исследователи подчеркнули, что положительный эффект наблюдался при умеренном потреблении орехов – до 30 граммов в день.

Важно отметить, что, хотя орехи обладают рядом полезных свойств для людей с сахарным диабетом, их калорийность следует учитывать при составлении общей стратегии питания. По мнению авторов исследования, включение орехов в рацион рекомендуется как часть сбалансированной программы, включающей достаточное количество овощей, фруктов, цельного зерна и источников белка, а также регулярную физическую активность.

Это исследование является важным подтверждением роли орехов в диетотерапии сахарного диабета. Рекомендации по конкретным видам и дозировкам, основанные на научных данных, предоставляют пациентам и врачам инструменты для более осознанного подхода к питанию, способствуя лучшему ведению болезней и улучшению качества жизни людей с сахарным диабетом 2 типа.