Клетчатка и диабет 2 типа: Новое исследование выявило влияние на контроль уровня глюкозы в крови
- 393 words
- 2 min
Сахарный диабет 2 типа - хроническое заболевание, характеризующееся нарушением углеводного обмена и повышением уровня глюкозы в крови. Поддержание стабильного уровня гликемии является ключом к предотвращению осложнений и улучшению качества жизни пациентов. Недавнее крупномасштабное исследование, опубликованное в престижном медицинском журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, доказало благотворное влияние клетчатки на пациентов с сахарным диабетом 2 типа, проанализировав ее влияние на гликемический контроль и другие ключевые показатели здоровья.
В исследовании приняли участие более 1000 взрослых с сахарным диабетом 2 типа, которые были разделены на две группы: контрольную и группу с повышенным потреблением клетчатки. Пациентам обеих групп была рекомендована стандартная терапия диабета, включающая диету с низким содержанием сахара и физическую активность. Разница заключалась в увеличении ежедневного потребления клетчатки участниками экспериментальной группы на 20 г. Сбор данных проводился в течение 12 недель, контролировались уровни глюкозы натощак, инсулинорезистентность (индекс HOMA-IR), параметры липидного профиля (холестерин ЛПНП, ЛПВП, триглицериды) и масса тела.
Результаты показали, что у пациентов, которые увеличили потребление клетчатки, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы натощак на 8% по сравнению с контрольной группой. Кроме того, наблюдалось улучшение резистентности к инсулину, индекс HOMA-IR снизился на 12%. Участники экспериментальной группы также отметили положительную динамику в липидном профиле: наблюдалось снижение уровня "вредного" холестерина ЛПНП на 5%, повышение "хорошего" холестерина ЛПВП на 4% и снижение концентрации триглицеридов на 9%. Важно подчеркнуть, что изменение массы тела в обеих группах было незначительным, что указывает на специфическое влияние клетчатки на обменные процессы, а не только на снижение калорийности рациона.
Исследование выявило механизмы, лежащие в основе положительного воздействия клетчатки:
- Замедленное усвоение углеводов: Клетчатка увеличивает время прохождения пищи через пищеварительный тракт, задерживая поступление глюкозы в кровь и тем самым сглаживая резкие скачки уровня сахара.
- Повышенная чувствительность к инсулину: Некоторые виды клетчатки, такие как растворимая клетчатка, усиливают действие инсулина на клетки, улучшая усвоение глюкозы и снижая резистентность к инсулину.
- Регулирование микробиоты: Клетчатка служит "пищей" для полезных бактерий в кишечнике, что благотворно влияет на состав микробиоты и, в свою очередь, может помочь улучшить метаболический контроль.
Данные этого исследования дополняют существующие научные данные о важности клетчатки в рационе пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Результаты подтверждают рекомендацию увеличить потребление клетчатки для достижения эффективной профилактики и лечения сахарного диабета 2 типа, улучшения контроля уровня глюкозы, липидного профиля и общего состояния здоровья. Включение в ежедневный рацион богатых клетчаткой продуктов, таких как цельные злаки, овощи, фрукты, бобовые и орехи, может стать важным шагом в лечении сахарного диабета 2 типа и улучшении долгосрочного прогноза пациентов.