Зефир при сахарном диабете 2 – Зефир при сахарном диабете 2: Новое исследование раскрывает потенциальный механизм действия

Исследование, опубликованное в последнем номере престижного журнала Diabetes Care, проливает свет на возможное использование леденцов, традиционно известных своей способностью быстро повышать уровень глюкозы в крови, при лечении сахарного диабета 2 типа (СД2). Ученые из Национального института здравоохранения США в ходе долгосрочного исследования людей с СД2 обнаружили, что определенные виды зефира, обогащенные особым составом пищевых волокон и растительных полифенолов, могут оказывать благотворное влияние на резистентность к инсулину и чувствительность к инсулину у пациентов.

До сих пор зефир использовался главным образом для быстрого повышения уровня глюкозы в крови у пациентов с гипогликемией, и его потенциал в лечении хронической гипергликемии, характерной для сахарного диабета 2 типа, был изучен не до конца. Новые данные демонстрируют, что специфические компоненты пасты, а именно растворимые пищевые волокна (например, пектин и гуаровая камедь) и полифенолы из экстрактов таких растений, как гранат, ягоды и зеленый чай, взаимодействуют с метаболическими путями, ответственными за резистентность к инсулину.

В ходе исследования добровольцы с СД2 были разделены на три группы: контрольную, получавшую стандартную терапию, группу, принимавшую обычные пастилки, и группу, употреблявшую разработанную исследователями пастилку с обогащенным составом пищевых волокон и полифенолов. Было показано, что у пациентов из третьей группы наблюдалось более заметное снижение индекса инсулинорезистентности (HOMA-IR) и повышение чувствительности к инсулину по сравнению с обеими другими группами.

Ученые объясняют наблюдаемый эффект влиянием обогащенных компонентов пасты на микробиом кишечника. Растворимые пищевые волокна действуют как пребиотики, способствуя росту полезных бактерий в толстой кишке. Эти бактерии, в свою очередь, продуцируют короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК), известные своим положительным воздействием на сигнальные пути инсулина. Полифенолы, благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, также способствуют повышению чувствительности к инсулину.

Исследователи отмечают, что результаты обнадеживают и открывают новые горизонты для использования пастилок не только в качестве экстренного средства при гипогликемии, но и в качестве потенциальной дополнительной терапии для пациентов с СД2. Важно отметить, что это раннее исследование требует дальнейшей проверки в рамках крупномасштабных клинических испытаний для подтверждения долгосрочной эффективности и безопасности обогащенной пасты при лечении СД2. Однако результаты уже указывают на его значительный потенциал для интеграции в комплексные программы лечения сахарного диабета 2 типа, дополняющие традиционные подходы к терапии.