Эндокринолог рассказал о пользе клюквы при диабете
- 348 words
- 2 min
Москва, 15 марта – Сахарный диабет является хроническим заболеванием, при котором необходимо строго контролировать свой рацион. Клюква, популярная ягода в России и за ее пределами, часто становится предметом дискуссий среди пациентов с данным заболеванием. В этом вопросе разобралась ведущий эндокринолог клиники «Здоровье XXI века», Мария Петрова.
Клюква и сахарный диабет
По словам эксперта, употребление клюквы в рамках правильного питания при сахарном диабете не только разрешено, но и рекомендовано благодаря её уникальным свойствам:
Польза клюквы
Снижение уровня глюкозы: Исследования показали, что активные соединения клюквы способствуют снижению уровня глюкозы в крови, что может помочь пациентам поддерживать целевой уровень сахара.
Поддержание здоровья сосудов: Антиоксидантные свойства клюквы помогают снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и поддерживать эластичность сосудов.
Антимикробная активность: Клюква известна своим антисептическим действием, которое помогает защищать мочевые пути от инфекций. Для диабетиков важно избегать инфекций, поскольку они могут усугублять состояние.
Рекомендации по употреблению
Ограниченное потребление: Хотя клюква полезна, ее следует употреблять в меру – около 100–150 г в день. Это примерно одна средняя миска.
Выбор продукта: Предпочтение лучше отдать свежей ягоде, так как в ней содержится наибольшее количество полезных веществ. Если свежей нет, можно использовать замороженную или консервированную клюкву, но следует учитывать возможные добавки в виде сахара.
Контроль калорийности: При учете калорийности, которую добавляет клюква к рациону, особенно важно для диабетиков второго типа.
Важно знать
Клюква не должна полностью заменять другие важные элементы питания. В рацион также необходимо включить:
- Овощи
- Фрукты
- Злаковые
- Белки (рыба, мясо птицы, нежирные сорта мяса)
Заключение
«Клюква — это замечательный природный продукт, который можно и нужно включать в рацион пациентов с сахарным диабетом. Она не только безопасна, но и полезна, способствуя лучшему контролю уровня сахара в крови и укреплению иммунитета», — подчеркнула Мария Петрова.
Для поддержания оптимального состояния здоровья при диабете важно проконсультироваться со своим врачом или диетологом, которые смогут дать индивидуальные рекомендации по питанию, учитывая особенности течения болезни каждого пациента.
Текст предоставлен пресс-службой клиники «Здоровье XXI века»