Регулирование липидного профиля при сахарном диабете 2 типа: роль рационального потребления жиров

Новое исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа кардиологов, проливает свет на важность здорового подхода к потреблению жиров для пациентов с сахарным диабетом 2 типа (СД2), подчеркивая их значительный вклад в управление липидным профилем и снижение сердечно-сосудистых рисков.**

СД2, характеризующийся резистентностью к инсулину и нарушением метаболизма глюкозы, часто сопровождается нарушениями липидного обмена. Повышенный уровень триглицеридов, пониженное количество "хорошего" холестерина (ЛПВП) и повышенное количество "плохого" холестерина (ЛПНП) создают благоприятные условия для развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование, в ходе которого были проанализированы данные более чем 10 000 пациентов с СД2, подтвердило прямую связь между неблагоприятным липидным профилем и повышенным риском инсульта, инфаркта миокарда и других сердечно-сосудистых осложнений.

Ключевым выводом исследования стал акцент на роли незаменимых жирных кислот (ADF), в частности омега-3 жирных кислот, в улучшении липидного профиля у пациентов с СД2. Было установлено, что регулярное потребление HCL, содержащегося в жирной рыбе (лосось, скумбрия, сельдь), льняном, чиа и рапсовом маслах, орехах и семечках, приводит к снижению уровня триглицеридов на 15-30% и повышению уровня холестерина ЛПВП на 5-10%. Механизм действия УЗК заключается в снижении синтеза триглицеридов в печени, усилении расщепления триглицеридов в крови и повышении чувствительности клеток к инсулину.

В исследовании также подчеркивается важность ограничения потребления насыщенных жиров. В основном они содержатся в жирном мясе, сливочном масле, пальмовом масле и некоторых молочных продуктах, которые могут повышать уровень холестерина ЛПНП, повышая риск развития атеросклероза. Рекомендуется снизить их потребление до 5-6% от общей калорийности рациона.

Трансжиры, которые часто содержатся в полуфабрикатах, маргарине и некоторых растительных маслах, оказывают особенно негативное влияние на липидный профиль. Они резко повышают уровень холестерина ЛПНП и снижают уровень холестерина ЛПВП, значительно повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании четко рекомендуется исключить трансжиры из рациона пациентов с СД2.

В дополнение к выбору "правильных" жиров, в исследовании подчеркивается необходимость соблюдать общий баланс углеводов и калорий. Сочетание диеты, богатой клетчаткой, фруктами, овощами и цельными зернами, с умеренным потреблением белков и полезных жиров, а также физической активностью является основой для эффективного лечения СД2 и снижения сердечно-сосудистых рисков.

Выводы исследования