Можно ли использовать авокадо при сахарном диабете 2 типа – Авокадо и сахарный диабет 2 типа: новые данные о влиянии на уровень глюкозы и резистентность к инсулину

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Nutrients, проливает свет на влияние авокадо на пациентов с сахарным диабетом 2 типа, изучая его потенциальную пользу для контроля уровня глюкозы и снижения резистентности к инсулину.

В многоцентровом клиническом исследовании с участием 120 пациентов с сахарным диабетом 2 типа добровольцы были разделены на две группы. Одна группа включала стандартную диету с добавлением авокадо в количестве 100 граммов в день, а вторая группа продолжала придерживаться стандартной диеты без авокадо. Исследование длилось 12 недель, и в течение этого периода ученые тщательно контролировали уровень глюкозы в крови натощак, уровень инсулина, индекс гликемического ответа (IGI) и маркеры воспаления.

Результаты показали, что включение авокадо в рацион пациентов с сахарным диабетом 2 типа привело к значительному снижению уровня глюкозы в крови натощак по сравнению с контрольной группой. У участников, употреблявших авокадо, уровень глюкозы натощак снизился на 10% через 12 недель.

Более того, авокадо положительно влияло на резистентность к инсулину. Уровень инсулина после приема пищи в группе, употреблявшей авокадо, снизился на 15%, что указывает на то, что инсулин более эффективно регулирует уровень глюкозы.

Исследователи также проанализировали индекс гликемического ответа (IGI), который отражает скорость повышения уровня глюкозы после еды. У участников, употреблявших авокадо, IGI был на 7% ниже по сравнению с контрольной группой. Это указывает на то, что авокадо замедляет всасывание глюкозы в кровь, способствуя более стабильному уровню сахара.

Важным аспектом исследования стало изучение воспалительных процессов, которые часто сопровождают сахарный диабет 2 типа. У участников, получавших авокадо, наблюдалось снижение уровней маркеров воспаления, таких как С-реактивный белок (CRP) и интерлейкин-6 (IL-6), на 10% и 8% соответственно. Это указывает на потенциальную роль авокадо в уменьшении хронического воспаления, которое может ухудшить течение диабета.

Авторы исследования подчеркивают, что авокадо, являясь богатым источником мононенасыщенных жиров, клетчатки, витаминов и минералов, оказывает комплексное благотворное влияние на метаболические показатели у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Включение авокадо в рацион в сочетании со стандартной терапией может способствовать более эффективному контролю уровня глюкозы, повышению чувствительности к инсулину и уменьшению воспаления, что в конечном итоге может способствовать улучшению качества жизни и снижению риска осложнений диабета.

Несмотря на обнадеживающие результаты, авторы подчеркивают необходимость дальнейших долгосрочных исследований с большим количеством участников, чтобы подтвердить эти выводы и определить оптимальную дозировку и частоту употребления авокадо для пациентов с сахарным диабетом 2 типа.