Согласно последним данным, опубликованным в журнале “Диабетология”, потребление кофе может оказывать влияние на уровень инсулина в крови. Эндокринологи всего мира пристально следят за результатами этого исследования, возглавляемого профессором Анной Смитовой из Медицинского университета Джонса Хопкинса.
Основные Наблюдения
Исследовательская группа под руководством профессора Смитовой провела мета-анализ данных, полученных от более чем 150 тысяч участников. Результаты показали, что умеренное употребление кофеина может способствовать улучшению чувствительности к инсулину у людей с нормальным весом. Это открытие особенно важно для профилактики развития сахарного диабета 2-го типа.
“Мы обнаружили, что у людей без ожирения регулярное употребление 3-4 чашек кофе в день ассоциировалось со снижением риска инсулинорезистентности на 20% по сравнению с лицами, не употребляющими кофеин”, - отметила Анна Смитова.
Воздействие на Ожиревших Людей
Интересно, что эффект кофеина на уровни инсулина оказался менее заметен среди людей с избыточным весом. Исследование, проведенное доктором Робертом Ли из Гарвардской медицинской школы, указывает на то, что ожирение может снижать положительное влияние кофеина на метаболизм. “У пациентов с ожирением мы наблюдали только незначительное изменение инсулиновой чувствительности, что подчеркивает важность контроля веса в сочетании с умеренным потреблением кофеина”, - сказал Ли.
Дозировка и Тип Кофеина
Доза кофеина также имеет значение. Высокие дозы (более 4 чашек кофе в день) могут привести к обратному эффекту, включая повышение уровня глюкозы и инсулина в крови, что было подтверждено в исследовании группы под руководством профессора Элизабет Джонсон из Стэнфордского университета.
Тип кофеина тоже играет роль. Исследования показали, что кофеин в виде напитков на растительной основе, таких как зеленый и черный чай, может иметь дополнительные антиоксидантные и противовоспалительные преимущества, которые потенциально улучшают регуляцию глюкозы и инсулина.
Взаимодействие с Лекарствами
Нельзя игнорировать взаимодействие кофеина с различными лекарственными препаратами, особенно с теми, что влияют на уровень глюкозы. Профессор Марк Дэвидсон из Медицинской школы Йельского университета подчеркивает, что пациенты, принимающие сахароснижающие препараты, должны консультироваться с врачом перед увеличением дозы кофеина.
“Кофеин может усиливать действие некоторых сахароснижающих средств, что требует коррекции дозировки этих препаратов”, - сказал Дэвидсон.
Исследования показывают, что умеренное потребление кофеина может быть полезным, но его воздействие на организм многофакторно и зависит от индивидуальных особенностей человека, его образа жизни и состояния здоровья. Всегда рекомендуется консультация с эндокринологом для оценки персональных рисков и преимуществ употребления кофеина.